Cosa raccogliamo quando usi Fermentati.com, perché, e come lo puoi controllare. Scritta per essere letta, non solo pubblicata.
Aggiornata il 7 settembre 2026Il titolare è Alvise Stratimirovich, persona fisica: Fermentati.com è un progetto indipendente, non una società. Per qualunque domanda scrivi a ciao@fermentati.com.
Email, ed eventualmente nome e cognome, quando ti iscrivi da un modulo del sito. Registriamo anche da dove sei arrivato, per capire quali contenuti funzionano. Base giuridica: il tuo consenso, revocabile in ogni momento con "disiscriviti".
Nome, cognome, email, password (mai in chiaro), nickname, comune di residenza (mai l'indirizzo), livello ed esperienza di fermentazione. Base giuridica: il servizio che richiedi creando l'account. Nome, cognome e comune restano privati: sulla mappa compare solo il nickname.
Se attivi "dono starter", diventano visibili sulla mappa: nickname, comune, colture che doni, modalità di ritiro, una presentazione facoltativa. Mai indirizzo, coordinate o contatti diretti. Attivazione volontaria, disattivabile in ogni momento dal profilo.
Il testo dei messaggi che scambi con un donatore viene salvato per mostrarti la conversazione. Il tuo indirizzo email non è mai visibile all'altra persona, e viceversa.
Dettaglio completo nella cookie policy.
Non li vendiamo a nessuno. Li affidiamo solo ai fornitori che fanno funzionare il sito:
| Fornitore | Cosa fa |
|---|---|
| Vercel | Hosting e funzioni del sito |
| Supabase | Database e autenticazione, server nell'Unione Europea (Irlanda) |
| Resend | Invio delle email |
| Font, Tag Manager, Analytics, registro iscrizioni, solo con consenso per Analytics | |
| Meta | Meta Pixel, se attivo, solo con consenso |
| PostHog | Statistiche d'uso del sito, server nell'Unione Europea, solo con consenso |
Alcuni hanno sede fuori dall'Unione Europea: in quel caso valgono le garanzie di legge per il trasferimento dei dati (clausole contrattuali standard o framework di adeguatezza). Supabase e PostHog conservano i dati su server europei.
Finché il tuo account o la tua iscrizione restano attivi, o finché non ci chiedi di cancellarli. Se cancelli l'account, i profili collegati (donatore, messaggi) vengono cancellati con esso.
Puoi chiederci in ogni momento di: accedere ai tuoi dati, correggerli, cancellarli, limitarne l'uso, riceverli in un formato portabile, opporti a un trattamento, revocare un consenso. Scrivi a ciao@fermentati.com.
Ogni persona vede solo i propri dati, salvo quanto scegli tu stesso di rendere pubblico. Le chiavi che potrebbero aggirare questa protezione restano solo lato server, mai esposte al browser.
Il servizio non è pensato per chi ha meno di 16 anni.
Se cambia in modo sostanziale, aggiorniamo la data qui sopra e, se ti riguarda direttamente, te lo segnaliamo via email.
Ai sensi dell'art. 77 del Regolamento (UE) 2016/679 e dell'art. 141 del D.Lgs. 196/2003, l'interessato ha altresì diritto di proporre reclamo all'autorità di controllo competente.